Archiv für Kategorie Kochen

Wurstknödel

Verfasst von Dominik Truschner unter Kochen, Rezepte am 7. Mai 2007

Käse-Dip für Tortilla-Chips

Verfasst von Dominik Truschner unter Kochen, Rezepte am 17. April 2007

ZUTATEN
8 Käseeckerl (Schmelzkäse) – Geschmack nach eigenem Wunsch!
ca. 50g Butter
Obers
Milch
Pfeffer
Gewürze und/oder Kräuter nach Belieben

ZUBEREITUNG
Butter und Käse im Topf unter ständigem Rühren schmelzen. Mit Milch und Obers nach belieben aufgießen und weiterrühren – es soll eine cremige Masse werden, bzw. bleiben. Mit diversen Gewürzen (je nachdem, wie man würzen möchte) verfeinern und in Schalen zu den Chips servieren.

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