Archiv für die 'Essen' Kategorie

Paris ist eine Reise wert…

Postkartenfoto

…Paris ist wunderschön. Hat schon Peter Alexander im ersten Graf Bobby-Film gesungen. Ich möchte dem noch hinzufügen, dass ich, abgesehen von einem beruflichen Interesse am Anfang meines Aufenthaltes, eigentlich mit anderen Absichten diese Stadt besuche. Nach 15 Jahren höre und spreche ich wieder jene Sprache, die mich von Kindheitstagen an bis zum Baccalauréat begleitet hat.
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Zwiebelsuppe

Meine Zwiebelsuppe ist eine Zusammenstellung, die vom Rezept des großen Paul Bocuse inspiriert wurde. Alles in Allem ist sie aber sehr leicht zuzubereiten.

Zur Zwiebelsuppe selbst sei noch zu erwähnen, dass sie in Frankreich dem entspricht, was bei uns in Österreich nach Mitternacht die Gulyassuppe ist. Vor allem bei Hochzeiten ist ein Teller Zwiebelsuppe zu vorgerückter Stunde immer eine willkommene Delikatesse.
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Gefüllte Zucchini in legierter Zitronensauce

zucchini.jpgEin sehr schmackhaftes Gericht aus Griechenland, das als besonderer Leckerbissen auch mit den Blüten der Zucchinipflanze zubereitet werden kann.

 

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50 Bananen und ein Halsbanddieb

Was hat ein Halsbanddieb mit 50 Bananen zu tun? Na ja, „Essen“ wäre wohl die richtige Antwort darauf. Sicher nicht auf einmal, aber nach und nach, wenn es wohl nichts anderes zum Essen gegeben hätte.

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Update aus dem Mocca Club

Aus Rache nimmt sich Michael jetzt sein Essen selber mit!