Entspannende Momente finde ich u.a. wenn ich in der Küche stehe. Gestern habe ich ein wenig improvisiert und einige Reste, bzw. überflüssige oder einfach platzraubende Zutaten verarbeitet. Schlussendlich gab es einen Schweinslungenbraten mit Kräuter- und Käsefüllung in Blätterteig mit Wok-Gemüse.
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Als kleine Ergänzung zum Demel Backbuch der letzten Woche in „Österreich“
Hier einmal der richtige „Griechische Spinatstrudel“
